Oxalis petite oseille, Pain de coucou, Herbes aux coucous, Surelle, Alléluia, Petite oseille, Vinaigrette… Que de noms vernaculaires pour l'Oxalis des bois! Vous trouverez cette plante rampante, dont le feuillage mime le trèfle, dans les sous-bois humides, les hêtraies très souvent. Plante d'ombre et de recoins, ses fleurs, qui s'endorment d'un repli le soir ou par temps pluvieux, égayent les bords de chemins forestiers en avril et en mai. Elle dispose de quelques qualités officinales (astringentes, dépuratives, diurétiques en particulier, les feuilles fraîches sont aussi anti-infectieuses) et culinaires (les feuilles, toujours, agrémentent les salades ou une soupe de pommes de terre) mais n'exagérez pas!
1 commentaire:
merveilleux voyage que celui que tu nous offres d'un post à l'autre
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